毛中彦
【姓名】 毛中彦
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 甜菜红色素,蒸发浓缩过程,红甜菜,质量评估准则,蒸发浓缩,动力学模型,萃取液,过程优化,浓缩过程,过程研究,过程质量,异形竖板,评估准则,津轻,吸光度,反应速率常数,降膜,蒸发器,色素溶液,抗坏血酸,...
【工作单位】 天津轻工业学院
【曾工作单位】 天津轻工业学院;
【所在地域】 天津
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[1]徐尧润,王福荣,卢晓江,毛中彦.红甜菜萃取液蒸发浓缩过程研究(I)红甜菜萃取液蒸发浓缩动力学[J]食品科学.2000,(02)
[2]徐尧润,高彦祥,刘振义,毛中彦.红甜菜萃取液蒸发浓缩过程研究(Ⅱ)红甜菜萃取液蒸发浓缩过程质量评估[J]食品科学.2000,(03)
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