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【姓名】	周平
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;有机化工;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】	紫苏提取物,迷迭香酸,超声波提取法,正交实验,正交优化实验,提取工艺,提取时间,占空比,抗氧化,热水浸提法,乙醇提取,提取得率,超声波辅助,乙醇浓度,得率,提取温度,料液,实验研究,活性体,实验研,脱...
【工作单位】	天津科技大学
【曾工作单位】	天津科技大学;
【所在地域】	天津

中国期刊全文数据库 共找到10篇

[1]周平;吕晓玲;胡淳罡;.大孔吸附树脂分离纯化迷迭香酸的研究[J]离子交换与吸附.2011,(04)

[2]胡淳罡;刘常金;郑焕兰;周平;.枯草杆菌SBS液体发酵联产血栓溶解酶和γ-聚谷氨酸[J]微生物学报.2009,(01)

[3]侯建春;吕晓玲;周平;王玉平;.迷迭香酸的稳定性研究[J]食品研究与开发.2009,(03)

[4]吕晓玲;王玉平;周平;侯建春;周岩;.甜菜红色素主要成分抗氧化能力[J]食品研究与开发.2009,(06)

[5]吕晓玲;姚慧;张琳琳;周平;.酶法辅助提取紫苏中迷迭香酸条件的研究[J]中国食品添加剂.2010,(01)

[6]吕晓玲;张琳琳;马立强;周平;.迷迭香挥发油的酶法辅助提取工艺研究[J]食品工业科技.2010,(07)

[7]周平;吕晓玲;.紫苏中迷迭香酸的乙醇提取优化实验研究[J]食品研究与开发.2006,(08)

[8]周平;吕晓玲;姚秀玲;.超声波辅助提取紫苏中迷迭香酸条件的优化[J]天津科技大学学报.2007,(02)

[9]胡淳罡;刘常金;周平;肖丽梅;.枯草杆菌溶栓酶的液体发酵工艺和分离纯化研究[J]中国酿造.2008,(19)

[10]吕晓玲,朱惠丽,姜平平,姚秀玲,周平.紫苏提取物抗氧化活性体外实验研究[J]中国食品添加剂.2003,(05)

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
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