崔细鹏
【姓名】 崔细鹏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 冰核活性细菌,冰核活性,冰核活性蛋白,培养基优化,收获量,培养基,菌体,发酵培养基的优化,冰核,酵母粉,半乳糖,总活性,氮源,基础培养基,冰核细菌,磷脂,优化培养基,发酵培养基,天津商学院,INA细菌,
【工作单位】 天津商学院
【曾工作单位】 天津商学院;
【所在地域】 天津
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[1]阎亚丽,陈庆森,崔细鹏,胡志和,刘剑虹.冰核活性细菌发酵培养基的优化筛选[J]食品与发酵工业.2003,(04)
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