郑佐兴
【姓名】 郑佐兴
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肌苷酸,诱变,突变株,次黄,酵母膏,发酵培养基,酸发酵,复合诱变,菌悬液,玉米浆,装液量,通风量,皮水,青霉素,轻工业,接种量,培养基,高渗液,亚硝基,微生物诱变,
【工作单位】 天津轻工业学院
【曾工作单位】 天津轻工业学院;
【所在地域】
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[1]张克旭,郑佐兴.5’—肌苷酸生产菌的选育及其发酵的初步研究[J]食品与发酵工业.1989,(05)
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