孙平
【姓名】 孙平
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;环境科学与资源利用;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 系列产品,果蔬汁,浓缩,黑米素,枸杞汁,鱼糜,增白剂,津轻,反渗透,澄清,配料,花生粉,果胶酶,蛋白糖,小杂鱼,抗缺氧,矿物质含量,黑芝麻,分析证明,成品,甘草提取液,折光度计,稳定剂,莲豆,反渗透技...
【工作单位】 天津轻工业学院
【曾工作单位】 天津轻工业学院;
【所在地域】 天津
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[1]孙平,董艳玲,蔡波.使用果胶酶对枸杞汁的澄清试验研究[J]天津轻工业学院学报.2000,(03)
[2]张津凤,孙平,吴淑梅.鱼糜增白试验的研究[J]天津轻工业学院学报.2001,(03)
[3]孙平.反渗透技术在果蔬汁浓缩中的应用研究[J]饮料工业.1999,(05)
[4]孙平,侯春雨,叶蓉.黑米系列产品的开发[J]中外技术情报.1995,(05)
[5]刘淑华;孙平;吴淑梅;孙连贵;.反渗透技术在食品工业废水处理中的应用研究[J]天津纺织工学院学报.1992,(01)
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