李广茹
【姓名】 李广茹
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 靛酚,氯酚,绿豆,胡萝卜汁饮料,萝卜,天然饮料,枸杞汁,果蔬汁,营养型,枣汁,营养保健功能,胡萝卜素,芹菜,预处理,地参,多种维生素,菜汁饮料,特殊工艺,氨基酸,矿物质,果蔬,研制,营养成分,蜂蜜,抗...
【工作单位】 天津轻工业学院
【曾工作单位】 天津轻工业学院;
【所在地域】 天津
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[1]李广茹,王春霞.果蔬中还原抗坏血酸的定量测定[J]食品研究与开发.1995,(01)
[2]李广茹,王春霞.复合绿色果蔬汁的工艺研究[J]食品研究与开发.1995,(02)
[3]王春霞,李广茹.营养型绿豆爽天然饮料的研制[J]食品研究与开发.1995,(02)
[4]李广茹,王春霞.开发萝卜食品 填补市场空白[J]四川食品工业科技.1995,(03)
[5]王春霞;李广茹;.地参枸杞汁的研制[J]四川食品工业科技.1995,(02)
[6]李广茹,孙全祥,贾天栋,李干,王恩荣.桑葚汁、桑葚汽水的研制[J]食品研究与开发.1989,(01)
[7]李广茹;吴淑梅;李干;.猕猴桃汁、酱的工艺改造[J]食品研究与开发.1990,(04)
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