鄂秀敏
【姓名】 鄂秀敏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食用中药,固体保健饮料,保健饮料,薏苡,焙烤,决明子,类咖啡,砂糖,固体饮料,酸枣仁,天津师范大学,山楂,可可粉,食品添加剂,实验中心,正交试验,成品,汤色,原料,烘烤温度,
【工作单位】 天津师范大学
【曾工作单位】 天津师范大学;
【所在地域】
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[1]孙云霞,金慧玲,鄂秀敏,顾炳鸿.食用中药固体保健饮料的研制[J]食品研究与开发.1997,(03)
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