张陈云
【姓名】 张陈云
【职称】 实验师;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 食品发酵加工研究
【发表文献关键词】 聚丙烯酰胺溶液,黄河水,絮凝率,里氏木霉,纤维素酶,液体振荡培养,培养条件,絮凝效果,变性淀粉,食品加工,应用特性,低浊度,放线菌,发酵产物,搅拌时间,抑菌活性,水处理,纤维素酶活性,番茄灰霉病菌,小...
【工作单位】 天津农学院
【曾工作单位】 天津农学院;
【所在地域】 天津
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