王育
【姓名】 王育
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蔗糖转化酶,发酵,产黄青霉,转化糖浆,蔗糖转化,酶制剂,酶活力,种子液,菌丝体,生物催化剂,丙酮粉,天津商学院,蔗糖,促进剂,食品工程系,子油,蔗糖溶液,接种量,吐温80,发酵培养基,
【工作单位】 天津商学院
【曾工作单位】 天津商学院;
【所在地域】
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[1]陈庆森,王育,张莉,陈伟.利用产黄青霉制备高活力蔗糖转化酶[J]食品科学.1997,(12)
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