欧宏宇
【姓名】 欧宏宇
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 传统发酵食品,比较,细菌纤维素,生物材料,Plackett-Burman设计法,应用,发酵,津轻,响应面分析,培养条件优化,异同,SAS软件,细菌,发酵食品,食品工程系,纯种,微生物培养,东方国家,条...
【工作单位】 天津轻工业学院
【曾工作单位】 天津轻工业学院;
【所在地域】 天津
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[1]贾士儒,欧宏宇,傅强.新型生物材料——细菌纤维素[J]食品工业科技.2000,(06)
[2]路秀玲,欧宏宇.中外传统发酵食品的比较[J]中国食物与营养.2000,(02)
[3]贾士儒,欧宏宇,傅强.新型生物材料——细菌纤维素[J]食品与发酵工业.2001,(01)
[4]欧宏宇,贾士儒.SAS软件在微生物培养条件优化中的应用[J]天津轻工业学院学报.2001,(01)
[5]路秀玲,欧宏宇.比较我国和世界传统发酵食品的异同[J]食品工业科技.1999,(06)
[6]张恺瑞;傅强;李莉;陈贵斌;欧宏宇;张咏梅;贾士儒;.葡萄糖氧化杆菌发酵生产细菌纤维素[J]无锡轻工大学学报.1999,(05)
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