卢山
【姓名】 卢山
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 色素,华中五味子,花色苷,子色素,红色素,五味子,津轻,浸提,提取效果,食品工程系,保存率,浸提条件,抗坏血酸,五味子科,单因素试验,浸提时间,全色素,理化性质,R值,正交试验,
【工作单位】 天津轻工业学院
【曾工作单位】 天津轻工业学院;
【所在地域】 天津
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[1]卢山,褚树成,何艳贞.五味子红色素的研究[J]中国食品添加剂.1997,(03)
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