孙金旭
【姓名】 孙金旭
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;有机化工;
【研究方向】 微生物、发酵工程、食品等方面的研究
【发表文献关键词】 裂褶菌,胞外多糖,菌丝生长,生物量,因子对,添加量,糖产量,发酵培养,胞外,生化工程,蕈菌,天津,油酸,萘乙酸,谷氨,科技大学,促进作用,发酵液,装备研究,辅羧酶,
【工作单位】 天津科技大学
【曾工作单位】 天津科技大学;
【所在地域】 天津
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[1]孙金旭;朱会霞;肖冬光;.覆盆子中有机酸含量的测定[J]现代食品科技.2013,(06)
[2]孙金旭;朱会霞;肖冬光;齐善厚;张家瑞;.三波长紫外分光法测定覆盆子黄酮的研究[J]中国酿造.2011,(12)
[3]朱会霞;孙金旭;.樟芝真菌深层培养条件研究[J]中国酿造.2009,(01)
[4]朱会霞;孙金旭;.樟芝真菌发酵培养基优化研究[J]中国酿造.2009,(05)
[5]孙金旭;朱会霞;.覆盆子营养液抗氧化剂的筛选研究[J]中国酿造.2009,(06)
[6]朱会霞;孙金旭;张桂才;.樟芝真菌发酵动力学研究[J]中国酿造.2009,(07)
[7]孙金旭;朱会霞;.灵芝紫外诱变育种研究[J]中国酿造.2009,(08)
[8]孙金旭;朱会霞;.响应面法优化灰树花发酵培养条件研究[J]中国酿造.2009,(09)
[9]孙金旭;.柿中分离酿酒酵母菌Hss-7生长特性研究[J]中国酿造.2009,(10)
[10]孙金旭;朱会霞;肖东光;.超声波提取覆盆子干果黄酮工艺研究[J]中国酿造.2010,(04)
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