戚薇
【姓名】 戚薇
【职称】 教授;
【研究领域】 生物学;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 工业微生物研究
【发表文献关键词】 活性酵母衍生物,过氧化氢,凝结芽孢杆菌,荚膜糖蛋白,活性酵母细胞衍生物,还原型谷胱甘肽,菌粉,嗜碱性芽孢杆菌,抗酸性,抗热性,肺炎克雷伯菌荚膜糖蛋白,碱性蛋白酶,酵母细胞,喷雾干燥,GSH含量,间接E...
【工作单位】 天津科技大学
【曾工作单位】 天津科技大学;
【所在地域】 天津
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[1]戚薇;李安东;尹娅凤;肖瑞峰;宗志友;王海宽;.酪酸梭状芽孢杆菌低成本培养基的优化[J]工业微生物.2012,(01)
[2]王海宽;刘建军;宋馨宇;颜虎;赵嘉希;曹兴南;孙岩;戚薇;.华根霉产纤溶酶液体发酵条件的研究[J]工业微生物.2011,(02)
[3]戚薇;魏玉洁;颜虎;张杰;王海宽;.紫外诱变原生质体选育低温碱性脂肪酶高产菌株[J]工业微生物.2011,(04)
[4]戚薇;颜虎;魏玉洁;王海宽;.干酪乳杆菌IMAU10041抗甜瓜枯萎病菌的作用及理化性质[J]天津科技大学学报.2011,(03)
[5]戚薇;石景;尹娅凤;王海宽;.植物乳杆菌IMAU10116产生抗娄地青霉活性物质培养基的优化[J]安徽农业科学.2011,(19)
[6]曹兴南;王海宽;孙岩;戚薇;.一株来源于酒曲的纤溶酶产生菌的鉴定及其酶学性质[J]天津科技大学学报.2011,(05)
[7]闫艳华;王海宽;肖瑞峰;宗志友;沈发迪;孙瑶;戚薇;.一株乳酸菌对番茄灰霉病的防效及对几种防御酶活性的影响[J]微生物学通报.2011,(12)
[8]孙岩;王海宽;王建玲;戚薇;.以豆粕为原料固态发酵产纳豆激酶工艺的优化[J]天津科技大学学报.2011,(06)
[9]刘瑞娟;王海宽;路福平;戚薇;.低温碱性脂肪酶产生菌的筛选及产酶培养基的优化[J]天津科技大学学报.2009,(01)
[10]巩培;戚薇;杜连祥;刘伊;.产气气杆菌产普鲁兰酶发酵培养基的优化[J]天津科技大学学报.2009,(03)
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[1]戚薇;.来源于传统乳制品乳酸菌抗真菌活性物质的结构鉴定及作用机理研究[A].天津科技大学;.项目经费 32万元.2008-03-20.资助文献数 0 篇
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