程志娟
【姓名】 程志娟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 清香型白酒,优势,现状,振兴途径,浓香型白酒,勾兑技术,清香型酒,生产技术,浓香型酒,生产周期,功能性,基酒,系列产品,原料出酒率,药酒,口味,低度白酒,传统技艺,酒质,国际市场,生产销售,
【工作单位】 天津科技大学
【曾工作单位】 天津科技大学;
【所在地域】 天津
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[1]李颖宪,邹海晏,程志娟.清香型白酒的优势、现状与振兴[J]酿酒科技.2005,(07)
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