文峰
【姓名】 文峰
【职称】 助理研究员;
【研究领域】 高等教育;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 高等教育管理
【发表文献关键词】 酪蛋白,胶束,凝胶,乳酪蛋白,胶束结构,乳凝,凝胶形成,形成机制,酸化,酪蛋白胶,乳清,模量,疏水相互作用,凝乳酶,酸奶,脂肪球,乳脂肪,网状结构,形成凝胶,发状,
【工作单位】 天津科技大学
【曾工作单位】 天津科技大学;
【所在地域】 天津
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/10 2 8 4 52 1720
中国期刊全文数据库    共找到9篇
[1]文峰;.“双一流”建设视域下高校工会参与民主管理的研究[J]中国轻工教育.2019,(04)
[2]文峰;张颖;王岳;郭艳;.科技型企业与高校合作培养工程技术人才机制的研究[J]中国轻工教育.2015,(06)
[3]张颖;文峰;.学习型组织视野下高校辅导员队伍职业化和专业化发展研究[J]中国轻工教育.2016,(04)
[4]任艳萍;郭艳;文峰;.儒家思想对当代高校毕业生就业的指导意义[J]中国轻工教育.2014,(06)
[5]杨栋;郑芳;文峰;.创新思维管理认知变革的新方向[J]商业时代.2014,(13)
[6]任艳萍;文峰;.隐性教育在高校毕业生思想政治教育工作中的作用探讨[J]中国轻工教育.2013,(03)
[7]文峰;郭艳;谢海江;.工科高校中加强优秀传统文化教育的意义与途径——以天津科技大学生物工程学院为例[J]中国轻工教育.2012,(02)
[8]马雷;文峰;武改红;.基于DPS数据处理的鸟苷分批发酵动力学模型[J]天津科技大学学报.2006,(02)
[9]文峰,王稳航,沈登莱.乳酪蛋白胶束结构及其凝胶形成机制概述[J]食品研究与开发.2004,(02)
更多