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康健
【姓名】
康健
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;有机化工;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】
纳他霉素,萃取,紫外光谱,红外光谱,核磁共振图谱,发酵液,生物活性检测,甲醇,溶解度,提取效果,理化性质,低浓度,回收率,提取工艺,分析鉴定,热带假丝酵母菌,离心分离,工艺路线,预处理,菌丝体,
【工作单位】
天津科技大学
【曾工作单位】
天津科技大学;
【所在地域】
天津
学术成果产出统计表
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核心期刊论文数
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第一作者篇数
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下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到4篇
[1]姜翔;陈叶福;康健;肖冬光;.
利用蜜二糖的葡萄汁酵母菌种筛选
[J]中国酿造.2009,(03)
[2]康健;钟其顶;张辉;熊正河;李涛;肖冬光;.
葡萄酒中赭曲霉素A的研究进展
[J]酿酒.2009,(03)
[3]康健;钟其顶;熊正河;肖冬光;张辉;.
葡萄酒中赭曲霉素A测定方法的研究
[J]食品与发酵工业.2009,(03)
[4]康健;王敏;杜连祥;.
发酵液中纳他霉素的提取及鉴定
[J]药物生物技术.2006,(04)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]康健.
葡萄酒中赭曲霉毒素A的研究
[D].天津科技大学.2009
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研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
金龙飞
华中师范学院
张平
河南康元粮油食品加工有限公司
金志华
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HansJoahim
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北京工业大学
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北京市营养源研究所
陈
北京市营养源研究所
李颖辉
北京市营养源研究所
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合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
杜连祥
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1
王敏
天津科技大学
1
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该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
杜连祥
天津科技大学
1
杨东靖
天津科技大学
1
陈冠群
天津科技大学
1
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