陈云
【姓名】 陈云
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 红曲霉,界面培养,MonacolinK,形态,界面发酵,动力学模型,Monacolin,恒湿,图像处理,菌体,界面生长,固态发酵,图像解析,减速期,恒温恒湿,表征,菌体量,科技大学,变温培养,形态参数...
【工作单位】 天津科技大学
【曾工作单位】 天津科技大学;
【所在地域】 天津
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中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]赵树欣,陈云,许春英,贾士儒.界面上红曲霉的生长及Monacolin K的产生[J]食品与发酵工业.2003,(05)
[2]赵树欣,汤卫华,陈云,许春英.红曲霉界面生长动力学模型的建立[J]天津轻工业学院学报.2003,(04)
[3]赵树欣,陈云,汤卫华,于德敏,贾士儒.界面发酵红曲霉的图像解析[J]微生物学通报.2004,(04)
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[1]陈云.红曲霉固态发酵及形态解析[D].天津科技大学.2003
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