夏红
【姓名】 夏红
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;职业教育;园艺;
【研究方向】 食品营养与检测的教学和研究
【发表文献关键词】 桂花品种,采花时间,土壤,评估,络合吸附,果胶,线性扫描伏安法,肌苷酸,吴中区,同时测定,加工产品,高效液,重金属,重金属离子,鸟苷酸,蛋糕生产,土壤重金属,鉴评,盛花期,产品质量,初花期,添加剂,伏...
【工作单位】 苏州农业职业技术学院
【曾工作单位】 苏州农业职业技术学院;
【所在地域】 江苏苏州
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[1]夏红;.农业高职院校课程思政建设中存在的问题及对策——基于食品类专业的分析[J]北京农业职业学院学报.2023,(03)
[2]宋京城;高岳;吴晨奇;夏红;.高职食品营养与检测专业群建设路径研究与实践——以苏州农业职业技术学院为例[J]科教文汇.2022,(06)
[3]杨巍;夏红;.食品化学课程思政切入点的发掘[J]绿色科技.2021,(17)
[4]夏红;李振陆;赵茂锦;束剑华;.农业高职院校“教赛研一体化”推进课程改革的探索与实践——以苏州农业职业技术学院为例[J]中国农业教育.2019,(03)
[5]须瑛敏;孙圣涛;夏红;.乳酸菌发酵对曲奇饼干品质的影响[J]食品与生物技术学报.2019,(06)
[6]李振陆;赵茂锦;夏红;束剑华;尤伟忠;刘海明;.农业现代化进程中农科高职专业课程转型升级的实践探索[J]中国职业技术教育.2017,(32)
[7]夏红;.产业发展主导下高职涉农专业教学改革——基于德国职业教育的启示[J]中国农业教育.2016,(02)
[8]刘桂香;夏红;.基于生产过程的《乳品生产及检验》项目化课程教学设计[J]职业教育研究.2013,(12)
[9]夏红;马姣姣;孔玉兰;.苏州市区中小学生饮食健康调查及分析[J]中国食物与营养.2012,(11)
[10]夏红;刘桂香;王波;.食品营养与检测专业教学改革与实践——以苏州农业职业技术学院为例[J]四川烹饪高等专科学校学报.2013,(02)
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