吕伟成
【姓名】 吕伟成
【职称】 副教授;
【研究领域】 服务业经济;旅游;贸易经济;
【研究方向】 烹饪工艺学研究
【发表文献关键词】 松江鲈鱼,酒店管理专业,高职高专,课程优化,人才,流失率,供求现状,鲈鱼,分析,酒店业,诗词歌赋,大学生,饮食文化,高等职业教育,旅游管理专业,从业人员,旅游业,毕业生,课程设置结构,专业课程,行业发...
【工作单位】 苏州经贸职业技术学院
【曾工作单位】 苏州经贸职业技术学院;
【所在地域】 江苏苏州
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[3]吕伟成;卜燕红;.谈苏州园林式酒店——以南园宾馆为例[J]旅游纵览(下半月).2017,(22)
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[5]吕伟成;.高星级酒店客房部绩效考核浅析[J]价值工程.2013,(32)
[6]吕伟成;.经济型酒店主题客房发展浅析[J]价值工程.2012,(30)
[7]吕伟成;.苏州高星级酒店使用社会兼职人员管理分析[J]中国商贸.2011,(27)
[8]吕伟成;.高职酒店管理专业实景化教改探究[J]价值工程.2011,(31)
[9]吕伟成;.保护生态环境实现可持续性发展初探——以苏州旺山村转变生产方式发展生态农庄为例[J]广西轻工业.2009,(06)
[10]吕伟成;.高职酒店管理专业“工学结合”人才培养模式的探究[J]高教论坛.2009,(11)
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