魏述众
【姓名】 魏述众
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 双岐杆菌,乳链球菌肽,NaF,酒精发酵,焦性没食子酸,水质硬度,厌氧培养,酵母菌,大豆分离蛋白粉,菌种筛选,菌种鉴定,胶凝性,焦性,吸油性,发酵条件,高产菌株,出酒率,镁离子浓度,正交实验,没食子酸,...
【工作单位】 山东轻工业学院
【曾工作单位】 山东轻工业学院;
【所在地域】 济南
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[1]吴琼,吕红线,王锦,田文莉,魏述众.乳链球菌肽高产菌株发酵条件的研究[J]工业微生物.2000,(01)
[2]马霞,关凤霞,魏述众,王瑞明.提高国产大豆分离蛋白应用性能的研究[J]江苏食品与发酵.2001,(03)
[3]吴琼,王锦,吕红线,田文莉,魏述众.乳链球菌肽高产菌株的筛选[J]江苏食品与发酵.1999,(01)
[4]宋怡玲,魏述众.双岐杆菌的一种简易分离方法[J]山西食品工业.1994,(04)
[5]宋怡玲,王锦,魏述众.氟化物对酒精发酵生产的影响[J]工业微生物.1997,(01)
[6]魏述众;年燕兰;关凤梅;.对“发酵过程中无机磷的利用”这一生化实验的探讨[J]山东轻工业学院学报.1987,(01)
[7]魏述众;.对轻工高校发酵业专用《生化》教材中某些问题的探讨[J]山东轻工业学院学报(自然科学版).1990,(01)
[8]年燕兰;魏述众;高祖全;.关于RNA定量测定方法中存在的问题及改进[J]山东轻工业学院学报(自然科学版).1990,(03)
[9]魏述众;于公明;孙彩云;.两种果汁加工专用酶制剂的组成分析初报[J]山东轻工业学院学报(自然科学版).1991,(01)
[10]魏述众;年燕兰;关风梅;于同立;孙彩云;.发酵过程中无机磷的利用的实验改进[J]实验技术与管理.1990,(01)
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