鞠洪荣
【姓名】 鞠洪荣
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;出版;企业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 浓口酱油,味淋,淡口酱油,高校学报,育人功能,白酱油,日本酱油,酱油,脱脂大豆,工艺介绍,对策,审稿,问题,种类,成分,鲣鱼汁,青年作者,天然调味品,培养人才,编辑,素质,审稿专家,海带汁,学报编辑,...
【工作单位】 山东轻工业学院
【曾工作单位】 山东轻工业学院;
【所在地域】 济南
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[3]鞠洪荣,林军.新形势对学报编辑素质的新要求[J]山东省农业管理干部学院学报.2003,(05)
[4]张京涛,鞠洪荣.日本水产系天然调味品的制法及成分[J]江苏调味副食品.2003,(04)
[5]张京涛,鞠洪荣.日本各种天然调味品的制法[J]江苏调味副食品.2003,(05)
[6]鞠洪荣,刘统霞,郑培爱.中外科技期刊英文目次编排形式的调查及分析[J]编辑学报.2005,(03)
[7]刘升,鞠洪荣.积极破解国外技术壁垒 努力扩大农产品出口[J]山东经济战略研究.2005,(Z1)
[8]鞠洪荣.白色豆酱 红色豆酱 淡色豆酱[J]中国酿造.2000,(03)
[9]鞠洪荣,王君高,褚雪丽.荞麦豆酱的研制[J]中国酿造.2000,(05)
[10]鞠洪荣.纳豆的保健性与制作方法[J]中国酿造.2000,(06)
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