柳乃奎
【姓名】 柳乃奎
【职称】
【研究领域】 中药学;轻工业手工业;
【研究方向】 天然产物提取方面的研究
【发表文献关键词】 姜酮,脱氢姜酮,姜酚肟,DPPH生姜((zingiber officinale Roscoe),姜酚,脱氢,超氧阴离子,清除作用,生姜,DPPH,清除率,自由基,对照管,清除能力,核黄素,清除自由基,...
【工作单位】 山东农业大学
【曾工作单位】 山东农业大学;
【所在地域】 山东泰安
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[1]柳乃奎,黄雪松.姜酮、脱氢姜酮、姜酚肟对两种自由基的清除作用[J]食品科学.2004,(06)
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[1]柳乃奎.生姜中抗氧化成分提取分离的研究[D].山东农业大学.2004
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