高洪斌
【姓名】 高洪斌
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 驴肉,亚硝酸盐含量,熟肉制品,泰安市,质量检测,山东农业大学,感官检查,泰安,肉制品,亚硝酸盐,中亚,气味异常,硝酸盐,实验室检查,肉品卫生,致癌作用,发色剂,熟食,平行测定,肉类制品,盐基氮,样品管...
【工作单位】 山东农业大学
【曾工作单位】 山东农业大学;
【所在地域】 泰安
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[1]郭成伟,杨肖峰,高洪斌,于桂波,李新民.一起驴肉质量检测报告[J]肉品卫生.1994,(03)
[2]高洪斌,于桂波,杨肖峰,李新民,郭成伟.泰安市熟肉制品亚硝酸盐含量调查[J]山东肉类科技.1994,(03)
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