李述刚
【姓名】 李述刚
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;预防医学与卫生学;
【研究方向】 农产品加工及贮藏保鲜
【发表文献关键词】 鱼骨,巴楚蘑菇,柯尔克孜,羊肉,工艺探讨,香酥,肉营养,营养成分,成品,卡拉库尔羊,蒸煮时间,成分分析,调味油,桃汁,脊椎骨,蒸煮,鱼块,多浪羊,面粉,复合保健饮料,新疆,质量影响,保质期,高温高压,...
【工作单位】 塔里木大学
【曾工作单位】 塔里木大学;
【所在地域】 塔里木
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