莫宏春
【姓名】 莫宏春
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 叶酸,化学结构,检测方法,提取工艺,需要量,生理功能,理化特性,详细说明,应用前景,谷氨酸,叶酸含量,食物,一碳单位,酵母抽提物,人体,氯仿,对氨基苯甲酸,酸浓度,北京居民,化学结构式,
【工作单位】 四川省食品发酵工业研究设计院
【曾工作单位】 四川省食品发酵工业研究设计院;
【所在地域】 成都
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[1]黄新河,莫宏春,刘克武.叶酸及其应用[J]四川食品与发酵.2003,(04)
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