龚永新
【姓名】 龚永新
【职称】 副教授;
【研究领域】 文化;轻工业手工业;
【研究方向】 茶叶加工研究
【发表文献关键词】 闷堆,三峡名茶,茶,黄茶,三峡,茶文化,滋味,作用,泡茶效果,地位,儿茶素,三峡茶区,历史研究,生活基础,制作技术,名优茶,水质,贡茶,茶树原产地,源流,多酚类,氨基酸,三峡地区,井水,品饮,绿茶,酚...
【工作单位】 三峡大学
【曾工作单位】 三峡大学;
【所在地域】 湖北宜昌
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[1]龚永新,蔡烈伟,蔡世文,金华君.闷堆对黄茶滋味影响的研究[J]茶叶科学.2000,(02)
[2]龚永新,蔡世文,蔡烈伟.三峡茶文化研究[J]三峡大学学报(人文社会科学版).2001,(03)
[3]龚永新,蔡世文.三峡名茶文化[J]三峡大学学报(人文社会科学版).2001,(06)
[4]龚永新,蔡烈伟,黄启亮.三峡茶区不同水质泡茶效果的研究[J]湖北农学院学报.2002,(02)
[5]龚永新,蔡世文.论三峡是茶文化的发源地[J]三峡大学学报(人文社会科学版).2002,(02)
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