丁积善
【姓名】 丁积善
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果胶,胶凝力,高甲氧基果胶,胶凝,柑桔,果皮,果胶液,柠檬皮,酸液,泡洗,原料,固体,干柠檬皮,原果胶,成品,酒精,柑桔皮,铝盐沉淀,标准化,洗出液,
【工作单位】 四川省轻工业研究设计院
【曾工作单位】 四川省轻工业研究设计院;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 1 5 47
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]丁积善.试谈柑桔高甲氧基果胶的制造[J]上海食品科技.1983,(04)
更多