任道群
【姓名】 任道群
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;农作物;
【研究方向】 工业微生物和生物技术研究
【发表文献关键词】 制曲车间,差异,泸型大曲,研制,应用,根霉菌,强化大曲,功能微生物,曲药,淀粉酶活力,数量差异,糖化力,液化力,生物差异,淀粉酶,微生物,细菌和酵母菌,空气中,泸州老窖,曲化,化学特性,影响因素,酯化...
【工作单位】 四川省泸州市酿酒科学研究所
【曾工作单位】 四川省泸州市酿酒科学研究所;
【所在地域】 四川泸州
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[1]郭小蛟;唐玉明;任道群;田新惠;刘成元;张星宇;刘茂柯;.培养原料种类的减少对人工窖泥发酵剂菌群结构的影响[J]中国酿造.2020,(09)
[2]刘茂柯;唐玉明;熊洪;刘颖;蒋鹏;任道群;田新惠;姚万春;.白酒酒醅纤维素降解菌的多样性分析及其分离筛选[J]食品与发酵工业.2018,(04)
[3]田新惠;唐玉明;任道群;姚万春;刘茂柯;张星宇;.不同酿酒高粱酚类物质含量测定及抗氧化活性比较[J]中国酿造.2018,(04)
[4]姚万春;唐玉明;任道群;刘茂柯;田新惠;刘颖;.不同品种大麦与高粱的酿酒性能对比[J]酿酒科技.2018,(11)
[5]刘颖;刘茂柯;任道群;姚万春;田新惠;张星宇;唐玉明;.利用DGGE分析窖泥复合功能菌液的细菌群落结构[J]中国酿造.2016,(10)
[6]田新惠;唐玉明;任道群;姚万春;刘茂柯;张星宇;刘颖;钟葵;.南北方酿酒高粱淀粉理化特性比较[J]食品与发酵工业.2017,(01)
[7]刘茂柯;唐玉明;赵珂;辜运富;任道群;姚万春;田新惠;刘颖;张小平;.浓香型白酒窖泥微生物群落结构及其选育应用研究进展[J]微生物学通报.2017,(05)
[8]任道群;徐富贤;唐玉明;熊洪;刘茂柯;姚万春;.渝香糯1号甜酒酿发酵工艺参数的研究[J]中国酿造.2015,(05)
[9]刘向阳;任道群;唐玉明;姚万春;刘茂柯;任剑波;田新惠;.泥壁和石壁窖池糟醅风味物质的差异研究[J]中国酿造.2015,(10)
[10]何诚;任道群;刘茂柯;唐玉明;姚万春;刘淼;张星宇;.不同厚度建窖窖泥微生物种群及风味物质差异研究[J]酿酒科技.2014,(02)
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