卢长润
【姓名】 卢长润
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;特种医学;预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苹果,牡蛎肉,蚝油,酶法水解,糖醇,冰淇淋,果浆,酶解,乳酸菌,打浆,塑料纸,远洋船员,酸奶,白砂糖,果脯,原料处理,夹层锅,柠檬酸,汤料,脱脂奶粉,营养调查,固形物,切块,果酱,山植,船员,果汁,果...
【工作单位】 青岛医学院
【曾工作单位】 青岛医学院;
【所在地域】 青岛
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[1]闫亚梅,卢长润.酶法水解牡蛎肉及其制品的研究[J]中国水产.1995,(04)
[2]闫亚梅,卢长润.含乳酸菌冰淇淋的研制[J]中外技术情报.1995,(08)
[3]卢长润,闫亚梅.保健甜味剂木糖醇及其在食品中的应用[J]中外技术情报.1995,(09)
[4]闫亚梅;卢长润;王继波;.杏仁罐头生产过程中脱皮和脱苦方法的研究[J]四川食品工业科技.1995,(02)
[5]钟进义,孙丰运,张燕滨,孙锡章,卢长润.中国远洋船员航海期营养调查[J]青岛医学院学报.1996,(02)
[6]钟进义，卢长润，孙丰运，张燕滨，孙锡章.远洋船员航海营养保健食品的试食效果[J]中国食物与营养.1996,(04)
[7]钟进义,孙锡章,张燕滨,孙丰运,卢长润.远洋船员航海前后免疫机能的变化研究[J]中国公共卫生.1997,(04)
[8]钟进义,张燕滨,孙丰运,卢长润,孙锡章,钱余生.远洋船员航海营养保障措施的研究[J]交通医学.1997,(02)
[9]卢长润.葡萄籽油的提取及应用[J]农村实用工程技术.1997,(10)
[10]阎亚梅,卢长润.苹果糕的制作[J]食品科学.1991,(04)
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