陈修白
【姓名】 陈修白
【职称】
【研究领域】 水产和渔业;轻工业手工业;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 纺丝原液,鱼肉蛋白质,鱼肉蛋白,海捕对虾,流变性质,养殖对虾,蛋白纤维,纤维纺丝,人造,人造蛋白纤维,提取物,尝味成分,季胺大碱,尿素附加法,卡拉胶,鉴别,脱苦,分子蒸馏,鳀鱼,尝味,狼牙,鱼油,水解...
【工作单位】 青岛海洋大学
【曾工作单位】 青岛海洋大学;
【所在地域】
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[1]薛长湖，陈修白，李兆杰，王长云，林洪.从鳀鱼油中提取高不饱和脂肪酸（EPA和DHA）的研究[J]中国水产科学.1994,(01)
[2]刘洋,王长云,薛长湖,楼伟凤,陈修白.鳀鱼水解蛋白脱苦方法的研究[J]海洋科学.1995,(05)
[3]王长云，薛长湖，陈修白.低酶水解法提取无苦味鳀鱼水解蛋白[J]水产学报.1995,(04)
[4]王长云，刘洋，薛长湖，楼伟凤，陈修白.鯷鱼蛋白酶水解物的提取[J]水产学杂志.1996,(01)
[5]林洪,姜凤英,李兆杰,陈修白,ＫｈａｌｉｄＪａｍｉ.对虾冷藏过程中肌肉蛋白特性的变化比较[J]青岛海洋大学学报(自然科学版).1998,(04)
[6]林洪,姜凤英,ＫｈａｌｉｄＪａｍｉｌ,薛长湖,李兆杰,陈修白,楼伟风.养殖和海捕对虾加热后蛋白特性变化的比较研究[J]水产学报.1998,(02)
[7]薛长湖,陈修白.鱼肉蛋白质纺丝原液的流变性质[J]海洋科学.1991,(01)
[8]薛长湖,陈修白.人造鱼肉蛋白纤维纺丝工艺的探讨[J]海洋科学.1991,(03)
[9]薛长湖,陈修白.养殖对虾挥发性物质的分离与鉴定[J]食品与发酵工业.1991,(01)
[10]薛长湖,陈修白.养殖和海捕两类中国对虾尝味成分的分析比较[J]青岛海洋大学学报.1991,(03)
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