沈静
【姓名】 沈静
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 絮凝酵母,耐高温酵母,酒精发酵,糖蜜原料,初糖浓度,酵母数,发酵生产,间歇发酵,融合子,耐高温,原料利用率,连续发酵,酒精,乙醇,综合生产能力,酵母,联合大学,发酵特性,生物化工,最佳条件,
【工作单位】 四川联合大学
【曾工作单位】 四川联合大学;
【所在地域】 成都
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 0 5 100
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]汤岳琴,钟娅玲,沈静,杨红.耐高温絮凝酵母HK-3糖蜜原料发酵生产酒精特性[J]食品与发酵工业.1997,(05)
更多