谢应全
【姓名】 谢应全
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 审评,名茶冲泡,茶叶[49F],浸出率,感官评价,浸出,感官评分,水质,竹叶青,雅安市,感官审评,审评技术,交互效应,冲泡方法,茶叶审评,四川农业大学,园艺学院,显著水平,茶叶品质,青衣江,
【工作单位】 四川农业大学
【曾工作单位】 四川农业大学;
【所在地域】 雅安
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[1]杜晓,何春雷,谢应全.评茶用水对名茶感官评价和成份浸出的影响[J]四川农业大学学报.1996,(04)
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