邓继尧
【姓名】 邓继尧
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 微波加工,食品风味,浓缩汁,桑椹,V＿C,特克多,调风,加工技术,常温贮藏,微波炉,果实理化性状,性状相关性,T值,猕猴桃果实,猕猴桃,果实生长发育,微波食品,AT值,性状,食品营养成分,元素,加工食...
【工作单位】 四川农业大学
【曾工作单位】 四川农业大学;
【所在地域】 雅安
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[1]邓继尧，陈继坤，何文品.对影响猕猴桃中V_C各种因素的研究[J]食品工业科技.1994,(05)
[2]邓继尧.金冠苹果果实生长发育过程中理化性状变化及各性状间相关性的研究[J]四川农业大学学报.1995,(01)
[3]秦文,邓继尧.特克多处理脐橙常温贮藏试验(简报)[J]四川果树.1995,(03)
[4]李巫康,邓继尧.应用△T理论改善微波加工食品风味[J]食品科学.1992,(11)
[5]邓继尧,胡隆基.桑椹浓缩汁加工技术研究[J]食品工业科技.1993,(04)
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