陈继坤
【姓名】 陈继坤
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 V＿C,猕猴桃果实,猕猴桃,酸液,各种因素,猕猴桃汁,果实,氧化损失,空气中,保存率,光照影响,损失率,果形,无光,光照处理,较高浓度,控制工艺,柠檬,文品,绝对含量,
【工作单位】 四川农业大学
【曾工作单位】 四川农业大学;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 0 10 112
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]邓继尧，陈继坤，何文品.对影响猕猴桃中V_C各种因素的研究[J]食品工业科技.1994,(05)
更多