方建生
【姓名】 方建生
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 芥酸,食用油脂,甲酯,廿二烯酸,脂肪酸,色谱法,籽油,芥酸含量,芥酸甲酯,烯酸,测定方法,固定液,GC法,《食品与发酵工业》,碳烯,气液,甲醇溶液,GC分析,鲸蜡,廿四烷酸,
【工作单位】 四川联合大学
【曾工作单位】 四川联合大学;
【所在地域】 成都
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[1]方国桢,方建生,梁少俊.食用油脂中芥酸的测定方法进展[J]食品与发酵工业.1995,(02)
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