张德珍
【姓名】 张德珍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;预防医学与卫生学;
【研究方向】 应用微生物学研究
【发表文献关键词】 内生真菌,降胆固醇,生长,乳酸菌,游离氨基酸,模拟胃肠环境,抗性,胆汁盐,水稻,酸奶,抑菌,菌株,植物激素,耐药,水稻生长,水稻叶片,活性研究,SOD酶,活菌数,致病性大肠杆菌,乳酸乳球菌,金黄色葡萄...
【工作单位】 南京师范大学
【曾工作单位】 南京师范大学;
【所在地域】 江苏南京
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[1]袁志林,戴传超,史央,王安琪,张德珍.内生真菌B3促进水稻生长的机理研究[J]江苏农业科学.2004,(02)
[2]张德珍,潘道东,戴传超.一株降胆固醇乳酸菌的鉴定及其在模拟胃肠环境中抗性的研究[J]食品科学.2004,(11)
[3]潘道东,张德珍.降胆固醇乳酸菌的筛选及其降胆固醇活性研究[J]食品科学.2005,(06)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]张德珍.降胆固醇乳酸菌的筛选及其生物学特性研究[D].南京师范大学.2005
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