王俊
【姓名】 王俊
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农业工程;汽车工业;
【研究方向】 畜产品加工与质量控制研究
【发表文献关键词】 SSTR,硒,IGFBP,生长猪,嫩化机制,富硒食品,钙激活酶Ⅰ,富硒,生产性能,机制,干酪乳杆菌,牛肉,发酵香肠,钙激活酶,纯化,研究进展,功能食品,肌肉蛋白质,钙离子,嫩化,试验组,Calpain...
【工作单位】 南京农业大学
【曾工作单位】 南京农业大学;
【所在地域】 江苏南京
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到2篇
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