张洪渊
【姓名】 张洪渊
【职称】
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;蚕蜂与野生动物保护;
【研究方向】
【发表文献关键词】 纯化,花粉,背角无齿蚌,酸性磷酸酶,无齿蚌,氨基酸分数,甾醇,黄酮类,果糖-6-磷酸1-磷酸转移酶,背角,作用机理,维生素,必需脂肪酸,调味机理,人体新陈代谢,部分性质,分离纯化,生理活性物质,圆背角...
【工作单位】 四川大学
【曾工作单位】 四川大学;
【所在地域】 成都
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[1]刘克武,杨守忠,赵欣平,刘晓雯,张洪渊,喻东,刘鑫.生姜辛辣化学成分的调味机理及应用[J]中国调味品.2000,(06)
[2]张洪渊,李霁,刘克武,龚由彬,俞东.油菜籽焦磷酸:果糖-6-磷酸1-磷酸转移酶的动力学研究[J]广西科学.2000,(01)
[3]刘克武,赵欣平,刘晓雯,张斌,张洪渊,魏炜,闵丽娥,喻东,刘鑫.花粉的生物化学与营养保健[J]蜜蜂杂志.2000,(02)
[4]刘克武,赵欣平,刘晓雯,张斌,张洪渊,魏炜,闵丽娥,喻东,刘鑫.花粉中的生理活性物质和微量元素对人体新陈代谢作用机理研究[J]养蜂科技.2000,(01)
[5]江琰,刘克武,杨守忠,张洪渊,魏炜,赵欣平,刘晓雯,闵丽娥,张斌,喻东.意蜂工蜂酸性磷酸酶的分离纯化及动力学研究[J]四川大学学报(自然科学版).2001,(05)
[6]石安静,邱安东,唐敏,余燕萍,张洪渊,町井昭.圆背角无齿蚌血细胞培养[J]水生生物学报.2001,(02)
[7]魏炜,张洪渊,石安静.育珠蚌酸性磷酸酶活力与免疫反应关系的研究[J]水生生物学报.2001,(04)
[8]魏炜,张洪渊,石安静.背角无齿蚌酸性磷酸酶的部分性质及功能基团研究[J]四川大学学报(自然科学版).2002,(01)
[9]胡晓,张洪渊,石安静,周翔.椭圆背角无齿蚌(Anodonta woodiana elliptica Heude)血清类免疫球蛋白的初步研究[J]四川大学学报(自然科学版).2002,(03)
[10]胡晓,张洪渊,刘克武.背角无齿蚌和三角帆蚌血淋巴超氧化物歧化酶的初步研究[J]四川大学学报(自然科学版).1999,(01)
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