张文
【姓名】 张文
【职称】
【研究领域】 工业通用技术及设备;材料科学;轻工业手工业;
【研究方向】 食品加工与保藏应用技术
【发表文献关键词】 电生热效应,PbTiO_3薄膜,反应溅射,铁电薄膜,离子束,软溶液工艺,先进无机材料,水热电化学技术,结晶性,铁电致冷,溅射,多离子束反应共溅射,制备,水热法,织构,介电体,软溶液工艺技术(SSP),...
【工作单位】 四川大学
【曾工作单位】 四川大学;
【所在地域】 成都
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[2]张文;张颖;黄姝洁;卢晓黎;.改性大豆纤维粉制备工艺参数优化研究[A].2009食品科技(北京)论坛会议指南.2009-12-07
[3]梁爱华;李朝英;寇翀;张文;陈仪坤;王波;张建新;黄承钰;.补充复合微量营养素对学龄儿童记忆能力的影响[A].达能营养中心青年科学工作者论坛优秀论文集2009年第4期.2009-07-01
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