范龚健
【姓名】 范龚健
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 红曲色素,形成机理,色价,紫甘薯,花色苷,单宁,辅色作用,动力学特性,色素含量,主要物质,处理方式,红曲霉菌,稳定性,红甘蓝,色素,紫甘薯色素,大孔树脂,吸附能力,不同品种,Monascus,物质含量...
【工作单位】 南京农业大学
【曾工作单位】 南京农业大学;
【所在地域】
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