陈小萍
【姓名】 陈小萍
【职称】
【研究领域】 有机化工;农作物;园艺;
【研究方向】 农产品加工与贮藏
【发表文献关键词】 茶树花,鲜花,饮料,澄清度,超滤装置,壳聚糖,茶多酚,茶多糖,综合利用,茶多酚含量,技术研究,提取时间,黄酮类化合物,多糖含量,清除率,提取方案,羟自由基,脱色效果,脱蛋白,澄清效果,提取率,综合开发...
【工作单位】 南京农业大学
【曾工作单位】 南京农业大学;
【所在地域】 江苏南京
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[1]史劲松;孙达峰;顾龚平;陈小萍;朱昌玲;.茶树鲜花饮料澄清技术研究[J]中国野生植物资源.2006,(04)
[2]陈小萍;张卫明;史劲松;顾龚平;.茶树花利用价值和产品的综合开发[J]现代农业科技.2007,(03)
[3]陈小萍;张卫明;史劲松;顾龚平;.茶树花水提多糖的精制工艺初探[J]食品科技.2007,(04)
[4]陈小萍;张卫明;史劲松;顾龚平;.茶树花黄酮的提取及对羟自由基的清除效果[J]南京师大学报(自然科学版).2007,(02)
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