侯钧
【姓名】 侯钧
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 游离酶法,L-天冬氨酸,富马酸,酶反应,底物浓度,肠杆菌,培养液,反应速率,酶浓度,游离酶,失活,天冬氨酸酶,南京,反应速度,OD值,高浓度底物,过程曲线,发酵培养基,菌体,酸反应,
【工作单位】 南京化工大学
【曾工作单位】 南京化工大学;
【所在地域】 南京
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[1]徐虹,朱建良,侯钧,欧阳平凯.游离酶法生产L-天冬氨酸的工艺研究[J]南京化工大学学报(自然科学版).1996,(01)
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