黄巍
【姓名】 黄巍
【职称】 副研究员;
【研究领域】 化学;物理学;建筑科学与工程;
【研究方向】 机电一体化
【发表文献关键词】 模糊数学方法,泡菜,感官评定,初始条件,评定方法,盐浓度,盐含量,制作,感官质量,乳酸菌,泡制,归一化分析,条件研究,发酵过程,分值比例,盐度,食盐,风味,评分标准,成熟,
【工作单位】 四川大学
【曾工作单位】 四川大学;
【所在地域】 四川成都
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