蓝绍营
【姓名】 蓝绍营
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;环境科学与资源利用;
【研究方向】
【发表文献关键词】 铬革屑,食用明胶,胶原多肽,多肽,革屑,提胶率,胶原,碱预处理,预处理,温度,实验结果,实验条件,主要因素,铬革,四川,质量,I型胶原,酶作用,制革,酶处理,
【工作单位】 四川大学
【曾工作单位】 四川大学;
【所在地域】
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[1]王坤余,张铭让,陈元维,蓝绍营.用铬革屑提取食用明胶和胶原多肽的研究[J]四川食品与发酵.2000,(03)
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