博庭治
【姓名】 博庭治
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 植酸钠,乙醇发酵,酿酒酵母,促进效应,植酸,生成量,乙醇,耐酒精,酵母,发酵培养基,乙醇含量,出芽率,生物量,添加量,肌醇,培养基,天然培养基,结晶产物,植酸盐,有效成分,
【工作单位】 南京大学
【曾工作单位】 南京大学;
【所在地域】
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[1]李林，博庭治，曹幼琴.植酸钠对酿酒酵母乙醇发酵的促进效应[J]微生物学杂志.1994,(01)
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