马永昆
【姓名】 马永昆
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;工业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 大豆酸奶,杏仁奶,番茄加工,番茄酱,食品企业,HACCP管理,关键控制点,酸奶,建立实施,生产技术,新疆,面临问题,食品加工,加工技术,危害分析,ACCP,胶体磨,关键技术,危害程度,菌种,管理程序,...
【工作单位】 石河子农学院
【曾工作单位】 石河子农学院;
【所在地域】 石河子
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[1]马永昆，雷鸣，朱雪涛.高级杏仁酸奶的加工技术[J]中国乳品工业.1996,(02)
[2]马永昆，王运伦，朱向平.新疆番茄加工业面临问题及前景预测[J]新疆农垦经济.1996,(03)
[3]马永昆.食品企业建立实施HACCP管理的方法[J]山西食品工业.1996,(03)
[4]马永昆.大豆酸奶生产的关键技术研究[J]食品与机械.1996,(02)
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