张巨明
【姓名】 张巨明
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 胞内多糖,液体深层发酵,金针菇,胞外多糖,母液,多糖,粗多糖,浓缩处理,菌丝体,醇析,乙醇,胞外,石河子大学,样液,提取液,纯多糖,蒽酮,还原糖,食品科学,石河子,
【工作单位】 石河子大学
【曾工作单位】 石河子大学;
【所在地域】 石河子
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[1]孙居民,张巨明,李春,徐小琳.金针菇液体深层发酵多糖的提取与测定[J]石河子大学学报(自然科学版).1999,(01)
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