张彬
【姓名】 张彬
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】 营养与食品卫生
【发表文献关键词】 奈李,樟树籽,保鲜,油,制备,羊眼,樟树籽油,透明质酸,萃取,鸦胆子油,丙酸钙,生产,鸦胆子,实验研,超临界流体萃取,超临界CO2,保鲜方法,油脂,超临界CO_2萃取,流体萃取,超临界,CO2萃取,保...
【工作单位】 南昌大学
【曾工作单位】 南昌大学;
【所在地域】 江西南昌
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[7]肖义坡;张彬;邓丹雯;罗家星;白雪;.油茶籽油不皂化物成分分析与分离[J]南昌大学学报(工科版).2015,(01)
[8]白雪;张彬;邓丹雯;赵强;罗家星;肖义波;.采用微射流处理改变番茄籽分离蛋白的理化性质及结构[J]食品科学.2015,(09)
[9]罗家星;张彬;邓丹雯;白雪;肖义坡;.精炼工艺对番茄籽油理化性质及氧化稳定性的影响[J]南昌大学学报(工科版).2014,(03)
[10]陈升荣;张彬;罗家星;邓丹雯;.超临界CO-2萃取茶叶籽油[J]食品与发酵工业.2012,(07)
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