涂之财
【姓名】 涂之财
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 南瓜果,糯米,南瓜,保健,制作工艺,糯米粉,南瓜酱,瓤子,大蒜,食品科学,辣椒,南昌大学,工程系,生姜,瓜果,水化合物,混合机,操作要点,成品,胡芦巴碱,
【工作单位】 南昌大学
【曾工作单位】 南昌大学;
【所在地域】
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[1]涂之财,黄芝丰,姚小群,叶云花.“南瓜果”制作工艺研究[J]粮食与油脂.1995,(03)
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