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祁冰洁
【姓名】
祁冰洁
【职称】
副教授;
【研究领域】
轻工业手工业;一般化学工业;会计;
【研究方向】
粮食深加工与功能食品开发方面
【发表文献关键词】
谨慎性原则,预算,资产减值,作用与局限,零基预算,费用项目,计提减值准备,管理实践,预算期,账务处理,管理者,预算控制,减值准备,费用控制,委托贷款,跌价准备,短期投资,编制预算,沈阳师范大学,固定资...
【工作单位】
沈阳师范大学
【曾工作单位】
沈阳师范大学;
【所在地域】
辽宁沈阳
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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2153
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到18篇
[1]李雪阳;邹依彤;涂向辉;祁冰洁;刘新;杨庆余;王丽娟;.
磷脂在蛋白质乳液中的作用研究进展
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[2]赵秀红;谢新颖;汪德红;何亚楠;祁冰洁;.
糯米酸奶果冻配方的优化
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[3]王转婷;孔祥辉;杨玉霞;聂澳宣;祁冰洁;赵秀红;.
酸汤子优势乳酸菌发酵制作面包研究进展
[J]粮食与饲料工业.2022,(04)
[4]汪晶晶;祁冰洁;李宏漫;李慧;甘雨鑫;王丽娟;.
含姜黄素奶茶凝珠的研制及特性研究
[J]现代食品.2020,(24)
[5]王榕;朱天园;赵闪闪;祁冰洁;宋立峰;赵秀红;.
酸面团在馒头发酵中的应用研究进展
[J]食品工业科技.2021,(15)
[6]赵闪闪;白雪;张一凡;祁冰洁;赵秀红;.
模糊数学法优化酸面团面包工艺研究
[J]粮食与饲料工业.2020,(01)
[7]杨胜男;尼玛潘多;祁冰洁;.
燕麦番茄营养面包的研制
[J]农业科技与装备.2019,(05)
[8]陈宇宵;祁冰洁;.
茯苓大豆膳食纤维营养面包的研制及品质检测
[J]农业科技与装备.2017,(10)
[9]祁冰洁;赵秀红;孙丽;.
溶剂对石榴渣中黄酮的提取及抗氧化活性影响
[J]沈阳师范大学学报(自然科学版).2017,(02)
[10]赵秀红;任建军;祁冰洁;公勋;刘晓迪;.
绿茶醇提物对番茄红素抗紫外线保护作用的研究
[J]食品研究与开发.2017,(22)
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中国重要会议全文数据库
共找到1篇
[1]祁冰洁;.
规范管理,多渠道培养优秀珠心算教师
[A].中国珠算心算协会学术研究专业委员会2010年年会暨理论研讨会论文集.2010-06-08
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(学者,学者单位,篇数)
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